ヒオス島のマスティハ マスティック
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エスティア日本はマスティハ正規取扱店です。
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マスティックを使ったレシピ集
生産者の紹介

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マスティックを知ろう!使おう!
 

キオス・マスティハ・ティアーズ (マスティック)



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天然ガム マスティハ(マスティック)|ヒオス島|樹脂       天然ガム キオス・マスティハ PDO
                 英語名:マスティック(Chios Gum Mastic)
 
ギリシャ・ヒオス島の「マスティハ」は天然のガム。
マスティハの木の樹液を自然に乾燥しました。
天然ガム「マスティハ」は、今まで慣れ親しんだチューインガムとはちがって、合成ガムベース原料、軟化剤、甘味料などは一切含まれていません。地中海沿岸の人々が何千年にもわたって食べる伝統ある食品です。
 

マスティハの食べ方_マスティック|ヒオス島|天然ガム 

 
「マスティハ」はそのまま食べる天然ガム。

食感はかためのチューインガムと同じです。
甘いフルーツやミントの味はありませんが、さわやかなヒノキに似た木の香りがします。キャンディのように、お口の中でとけてなくなることはありません。そのまま飲み込んでも大丈夫です。

ストレスを感じる時や、息をリフレッシュしたいときの一粒が効果的です。

レトロなデザインがオシャレな缶は、かばんに入れてもち歩きにとても便利。
マスティハはそのまま噛んで食べられます。マスティック|ヒオス島|天然ガム
 
● 1日0.7g〜1.5gを30分〜1時間噛むことがおすすめです。キオス・マスティハ・ティアーズMサイズに換算すると5〜6粒。これは1日のうち何回かに分けて口にした量と時間の合計です。


 
天然ガム 粗く砕いてヨーグルトにトッピングして食べると手軽に美味しい!!マスティック|ヒオス島|樹脂 あらく砕いてヨーグルトに混ぜるとかんたん。

世界でもめずらしい天然ガム「マスティハ」に備わった健康効果と乳酸菌の腸内環境改善効果で、いつものヨーグルトがさらに理想的なヘルシーフードに大変身。

1日0.7g〜1gをブルーベーリーやキウイソースなど甘酸っぱい味と合わせると、香りも気にならず自然に美味しく食べられます。
 

すりつぶして料理やお菓子に使います。

小さじ1/4〜1/2杯のマスティハをあらかじめ冷蔵庫で冷やして固くしておきます。お料理に加える直前にすり鉢や乳鉢に入れ、少量の塩や砂糖と一緒に細かくすりつぶします。

   ● 砂糖と一緒にすりつぶして:
            クッキーやブラウニーに加えます。
   ● 塩と一緒にすりつぶして:
        トマトソースやステーキソースに加えます。
   ● 乾燥ハーブと一緒にしても使いやすくなります。
天然ガム 砂糖や塩と一緒にすりつぶしてお料理やお菓子の材料に入れます。マスティック|ヒオス島|樹脂
 * お料理やお菓子作りに使いやすい「キオス・マスティハ・パウダー料理用」も販売中です。ご利用ください。
 


コーヒーに一粒。マスティック|天然ガム|ヒオス島

淹れたてのホットコーヒーに一粒入れます。

マスティハの香りがプラスされて、いつもの一杯も一味違ったフレーバーコーヒーに変身します。
緊張をほぐし、すばやく気分転換したいコーヒーブレークにおすすめです。

マスティハは熱いコーヒーでやわらかくなりますが溶けません。
シナモンやミルクとの相性も抜群で、ホットチョコレートにもよく合います。


 
マスティハの選び方_マスティック_選ぶときはここがポイント!!ヒオス島|天然ガム

サイズはS、M、Lの三種類があります。サイズによる品質の差はありません。

Sサイズはマスティハの木から浸み出す樹液の量が少なかったために、粒が小さくなったものです。
     まれに硬いものもあります。お料理やヨーグルトに加えて食べるのに手ごろな大きさです。

Mサイズはそのまま噛むのにちょうどいい粒の大きさです。
     天然の樹液が乾燥したものなので、粒によっては食感に違いがありますがご了承ください。

Lサイズはマスティハの木から樹液がどんどん浸み出したために、粒のサイズが大きくなったものです。
     食感はMサイズよりやわらかめです。季節によって温度が30度以上になりますと、袋の中で粒
     どうしがくっつくことがあります。冷蔵庫での保存が適しています。食べ方はS、Mサイズと同じです。
     (Lサイズは20g箱入りのみのご提供です。)     

天然ガム ギリシャ・ヒオス島「キオス・マスティハ生産者組合」ロゴマーク/EUによるPDO認定マーク_マスティック マスティハをご利用の際は、ギリシャ・ヒオス島で採れたものだけに付ける
 ことが許される「キオス・マスティハ生産者組合」のエンブレムと、EUが認定
 する原産地呼称保護(PDO)認定ロゴマークをご確認ください。

 

 
【おねがい】
一日の摂取目安量の上限は2gです。本品は大量に食べることで病気が治ったり、健康が
より増進したりするものではありません。


キオス・マスティハ・ティアーズ「2g」は、これくらいが目安です。

サイズ

めやす

40〜60粒(小さじ1杯)

10〜15粒

5粒



 
=マスティハ サプリメント=

マスティハ(マスティック)サプリを
お探しの方は
こちらをご覧ください。
マスティック サプリメント 天然ガム







 

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商品名 : キオス・マスティハ・ティアーズ (マスティック)

製造元 : キオス・マスティハ生産者組合

原産地 : ギリシャ・ヒオス島(Chios)

価格 : 715円(税込772円)

数量 :

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
サイズ x 内容量

10g(袋入り)20g(缶/Lサイズは箱)
S
M
L売り切れ

 5400円以上は配送料無料